为响应“放心消费在中原”和“我为群众办实事”活动号召,让我市人民度过一个欢乐祥和的中秋佳节,促进我市月饼产业健康发展,助力复工复产,激活我市市场主体,繁荣我市市场经济,推动消费者愿消费、敢消费,切实增强消费对经济发展的基础性作用,三门峡市市场监管局、三门峡市消费者协会于9月8日上午在三门峡市湖滨广场举办了“三门峡市2021年中秋月饼公开测评”专项活动。
市消费者协会邀请了市人大代表、市政协委员、市消协理事单位代表、食品安全监管专家、新闻媒体代表、消费者代表32人组成的专家评委和现场300余名群众通过对市场上的8个品牌的五仁、豆沙、椰蓉、无糖、新式和混合等6种口味、不同档次的600余块月饼,隐去品牌和厂家名称信息进行编号后现场品尝,同时从外观、月饼皮、味道、口感、包装、性价比等方面进行无记名投票。
一、测评表发放情况
活动现场发放测评表350张,收回345张,有效313张,占总数91%,无效32张。
二、月饼口感投票数据
作为中秋节的传统食品与文化标识,月饼蕴含着深厚的民族情感与精神表达,作为节日食品,不可或缺。通过专家评委和现场群众投票和数据汇总,最受好评的五仁月饼品牌是三味奇;最受好评的豆沙月饼品牌是珍桂坊;最受好评的椰蓉月饼品牌是三味奇和艾吉咪;最受好评的无糖月饼品牌是三味奇和艾吉咪;最受好评的新式月饼品牌是珍桂坊;最受好评的混合月饼品牌是珍桂坊和三隆;
三、月饼包装数据
近年来,月饼市场也曾盛行过贵奢侈、重包装而轻月饼的买椟还珠之风,月饼几乎完全成为社交工具,失去了团圆的祝福内涵。为宣传国家市场监管局总局新修订的强制性国家标准《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》规定,倡导绿色消费,对“过度包装”说不,在本次活动中特别增加了月饼包装选项。通过专家评委和现场群众投票和数据汇总,最受好评的月饼包装品牌是三隆和三味奇。
四、月饼价格数据
月饼价格数据分为单块价格和礼盒价格。通过专家评委和现场群众投票和数据汇总,最受好评的月饼单块价格是5-8元/块;最受好评的月饼礼盒价格是60-100元/盒。
月饼作为季节性产品,节前大量上市,节后大量撤柜瞬间失宠,留有余货也属于正常现象,面对剩余下来的月饼,商家和厂家都必须落实消费维权主体责任,不销售过期月饼,严禁“回收再加工”行为,确保食品安全。消费者在购买月饼时也要注意以下几点:
一、查看资质
生产和销售月饼的企业、酒店等餐饮服务单位应持有《食品经营许可证》等合法证件,其中许可项目应包含糕点类食品制售。
二、查看包装
一是不购买包装袋有破损或单块包装不完整的月饼,不购买已腐败变质的月饼。二是查看月饼包装上生产企业名称、地址、生产日期和保质期,不要购买临近或超过保质期的月饼,谨防花高价购买酒店委托厂家代加工、“过度包装”贴着酒店标牌销售的月饼;三是查看脱氧剂、保鲜剂、干燥剂是否直接与月饼接触,如直接接触,不宜购买。
三、健康食用
月饼是一种高糖、高脂肪类食品,提醒消费者健康消费、适量食用,特别是老年人和患有慢性疾病的消费者要慎重食用,避免诱发疾病或加重病情。特别是某些“低糖健康月饼”大量使用了糖醇之类的代糖,容易造成消化不良、胀气,严重时还会引起渗透性腹泻的症状,请广大消费者密切关注月饼配料表。
此次评选结果的公布,将有助于保护消费者合法权益,引导消费者放心消费、绿色消费,促进我市月饼产业健康发展,助力复工复产,切实增强消费对经济发展的促进作用,让全市人民度过一个欢乐祥和的中秋佳节。
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