7月1日至2日，河南省市场监管系统食品快检培训班（三门峡站）顺利举办。省市场监管局食品稽查专员王小利，三门峡市市场监管局党组成员、副局长史瑜出席开班仪式并讲话；各县（市、区）食品快检业务人员共30余人参加培训。
开班仪式上，王小利强调，食品快检具有“即时抽检、实时发布、及时处置”的特点，是食品安全监管工作的重要技术支撑，是保障食品安全的有效手段；要通过培训，充分发挥食品快检车和车载快检设备的作用，让快检车成为人民群众食品安全的“侦察兵”，应急处置的“排头兵”，重大活动保障的“支援兵”，科普宣传的“通讯兵”；要切实规范快检操作，充分发挥快检在食品安全监管中的“千里眼”作用，发挥快检车风险预警、安全把关和宣传咨询等功能，提升食品安全监管效能。 史瑜要求，参训人员要充分认识食品快检对于食品安全的保障作用，确保学有所成、学有所用；要明确目标任务，利用快检技术开展食品安全“你送我检”活动；要依法履职尽责，紧扣食品抽检工作中热点、难点、焦点问题，提高食品快检工作的针对性、科学性和有效性。 此次培训班由河南省市场监管局主办，三门峡市市场监管局承办。省、市两级市场监管部门专门制定了培训方案，组建了工作专班，精心筛选培训课程，邀请河南省食品检验研究院快检专家杨森楠、曲凌玄授课。 培训班内容丰富、形式多样，既有理论授课，又有实践操作和技能考核。理论授课环节，让大家对食品快检法律法规、快检基本原理和快检发挥的作用等内容有了更系统、更全面的认识。实践操作环节，授课老师将食品快检仪器设备搬到课堂，一边讲解一边现场操作，对快检过程中容易遇到的疑难问题进行了详细讲解，以农兽药残留、呕吐毒素等重点项目检测为例，进行了现场操作演示。技能考核环节，对每位学员进行了理论测试和操作考核，学员选取1-2项快检项目进行操作，检验过程和检测结果由授课教师现场评判，现场学习气氛热烈。
学员们纷纷表示，这次培训很必要、很及时、很实用，收获很大，极大提高了基层食品快检专业技术能力和水平，有利于促进全市食品快速检测工作，为保障全市食品安全奠定了坚实基础。
